“湖南工商大学酒店管理专业省级一流专业申报研讨会” 在长沙瑞吉酒店召开

发布时间:2020-08-15作者:访问量:

  为着力培养一流人才,适应社会经济发展和学校人才培养高质量发展需求,同时切实推进学校相关要求,全面落实学校教务处的相关工作安排,旅游管理学院特别邀请我校省级“校企合作大学生创新创业实践教育基地”——广州南沙大酒店,及校外专业实践性教学基地——长沙瑞吉酒店,会同我校相关人员,对标国家一流专业的建设要求,于2020年8月10日在长沙瑞吉酒店开展了酒店管理专业省级一流专业申报的研讨。

  我校主管教学的刘国权副校长,教务处杨水根副处长,继续教育学院钟志平院长应邀参加会议。旅游管理学院何天祥院长,学院党委李吉林书记,酒店管理专业负责人与系主任,酒店管理系专任教师,旅游管理专业负责人与系主任,教务办主任,均参加了当天研讨。南沙大酒店总经理杨结先生通过视频和录音远程参与了讨论。长沙瑞吉酒店总经理David Chen、酒店经理彭振先生、酒店HR总监唐红女士应邀出席。会议由何天祥教授主持。


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  根据会议流程,第一阶段,学校代表倾听企业对于目前酒店行业关于专业人才培养的需求和相关建议。David先生简要介绍了瑞吉酒店发展历史和品牌特色,分享了疫情期间酒店在关爱员工方面的突出表现,同时自豪的提到长沙瑞吉酒店宾客满意度稳居万豪亚太区榜首,并表达了与我校开展人才培养深度合作的愿望。彭总和唐总监分别从酒店营销和人力资源角度分析了未来酒店行业对于专业人才的强烈需求并提出了中肯建议。南沙大酒店杨总分享了他和他的团队最新的课题调研成果,分别从学生、教师、学校和酒店四个维度,根据调研中实践环节评价、课程评价、教师发展支持、校内实训室创新建设、学生职业发展规划等五个层面的相关数据,对我校酒店管理专业省级一流专业的申报提出了宝贵意见。

  会议第二阶段,刘副校长对学校的发展的历史和目前的发展进行了简明回顾和介绍,同时对南沙大酒店和瑞吉酒店提出的意见给予了高度评价。他认为这次研讨会非常有必要,尤其要重视行业和企业专家对于人才培养的意见和建议,要扎根行业的最新动态和本土经济发展需求来培养人才,并强调指出,我校酒店管理专业起源早、建设早、传承早,在湖南省高校的酒店管理专业建设中有非常突出的优势,一定要凝练出区别于省内外同类院校的人才培养模式和培养特色。最后结合申报材料提出了相关要求和意见。

  教务处杨副处长结合酒店方几位高管提出的观点,分别从教育理念、教学手段、教学方法、师资建设、教学质量保障等方面提出了落地的切实的完善和修改意见。继续教育学院钟志平院长为大家分析了全国和湖南省一流专业申报情况,认为我校酒店管理专业应对标国家一流专业建设标准,举全校之力做好省级一流专业申报工作,并对申报工作中应注意的问题进行了详细指导。旅游管理学院参会的博士教授和专任教师代表,在何院长的主持下逐一发言,从不同侧面提出了建议和发展设想。大家畅所欲言,气氛热烈。何院长精炼总结和梳理了行业专家和校内与会代表的讨论意见,表示本次校企联合研讨卓有成效,全部干货,深受启发,高度统一了认识,进一步明确和坚定了酒店管理人才培养目标和专业发展方向。李书记对南沙大酒店和瑞吉酒店的积极参与和支持表达了衷心感谢,认为会议意见高屋建瓴,精准可行,对申报工作的有效开展具有重大意义,会后将综合研讨意见,全力组织做好本次申报工作。

  本次会议不仅是一次省级一流专业申报的研讨会,更是一次深度校企合作的人才培养交流会。我们有理由相信,我校酒店管理专业的建设与发展将借助学校快速发展的良好势头和行业标杆企业的鼎力支持,而迎来更加精彩的未来!