五月七日下午两点半，长沙温德姆豪庭大酒店前厅经理陈雷先生到旅管学院针对即将去实习的酒管专业大二的学生进行了专业指导。谌文副教授出席了此次的专业指导讲座。
    陈经理与我们分享了他自己10年在酒店行业工作的经验。从长春到广东，从山西到湖南，10年的酒店从业经验，让他从不一样的角度为我们诠释了酒店工作者的定义。中间还有一个小插曲 ——他之前有去过银行工作，但是那并不使他开心快乐。接着，陈经理还给我们介绍了酒店品牌的相关情况，回答了同学们的提问。最后在谌文老师的帮忙下，以一张陈经理和全体参与同学的合作作为结束。本次专业指导讲座圆满结束。